Како да го ослободите мирисот на замрзнувачот од коцките мраз

Мразот има вкус како замрзнувачот бидејќи седи доволно долго непокриен за да ги апсорбира мирисите од околната храна. Поправката има три дела: измијте го она што го држи мразот, чувајте го мразот херметички и исчистете ги мирисите на изворот.

Зошто мразот собира мириси

Замрзнатата вода е добра за апсорпција на испарливи мириси, особено кога се шири низ многу мали коцки со голема површина. Непокриен послужавник покрај риба, лук или остатоци од минатата недела е во основа сунѓер за мирис. Колку подолго останува мразот во садот, вкусот станува посилен.

Измијте го садот и сè што допира до мразот

Започнете со темелно миење. Користете топла вода со сапуница на садот, капакот и која било топка, а потоа добро исплакнете. Силиконот и пластиката ги задржуваат мирисите во тенок филм, па затоа ретко е доволно еднаш да се мие и да се очекуваат совршени резултати; второто плакнење со разреден оцет ги отстранува тврдоглавите мириси.

Чувајте мраз во херметички сад

Откако ќе се замрзнат коцките, извадете ги од садот во кеса за замрзнување или во затворен сад. Исцедете го воздухот од кесата пред да ја затворите. Херметичкиот чување прави две работи: спречува нови мириси да допираат до мразот и спречува лепење на коцките.

Фиоките со прицврстување-на капаците помагаат во фазата на замрзнување, особено ако ги наредените. Ако вашиот сад нема капак, покријте го со фолија за замрзнување првите неколку часа, а потоа префрлете ги коцките штом ќе се цврсти.

Исчистете го самиот замрзнувач

Отворена кутија со сода бикарбона апсорбира мириси, но не може да го поправи замрзнувачот кој веќе мириса. Избришете ги истурите додека се случуваат, исфрлете ги мистериозните пакувања и заменете ја сода бикарбоната на секои неколку месеци. Чист замрзнувач значи чист-вкус на мраз дури и пред да го промените начинот на чување.

Вообичаени прашања

Може ли да заштедам мраз што веќе мириса?

Не навистина. Откако мразот ќе го впие мирисот, вкусот е внатре во коцките. Фрлете ја серијата и поправете го складиштето пред следната.

Зошто само мојот мраз има лош вкус, а не и мојата храна?

Мразот има голема површина и нема свој вкус, па затоа е првото нешто што треба да се соберемирис на замрзнувачс. Храната во затворени пакувања е заштитена; вашиот послужавник веројатно не е.

Дали капакот на садот за мраз го спречува мирисот?

Да, ако капакот правилно запечати. Херметичкиот капак го задржува мирисот за време на замрзнувањето; лабава покривка само малку помага.

Дали е поголема веројатноста да мириса пластиката или силиконот?

И двете можат да апсорбираат мириси, но пластиката со низок{0}}квалитет има тенденција да ги задржува подолго. Миењето со топла вода со сапуница обично го ресетира секој материјал.

Од каде всушност доаѓа мирисот

Мирисите на замрзнувачот се испарливи соединенија, ситни молекули кои испаруваат од риба, кромид, лук и остатоци и се провлекуваат низ воздухот за замрзнување. Мразот, со својата голема површина и неутрален вкус, лесно ги апсорбира овие молекули. Мирисот не е во водата што сте ја замрзнале; пристигнува додека мразот седи.

Затоа проблемот го следи мразот надвор од садот: молекулите се на површината и се одмрзнуваат директно во вашиот пијалок.

Десет-минутна неделна рутина за превенција

Еднаш неделно, измијте го послужавникот, избришете ја полицата на замрзнувачот и проверете дали има непокриена храна. Заменете ја кутијата со сода бикарбона на секои два месеци и чувајте посебна кеса за замрзнување за готов мраз. Десет минути рутина целосно го спречува вкусот, што е полесно отколку да се поправи серијата што веќе мириса.

Капаци наспроти кеси

Запечатувачкиот капак го штити мразот додека се замрзнува во фиоката; кеса за замрзнувач го штити потоа. Двете алатки покриваат различни прозорци, така што поседувањето на двете работи е важно. Капакот не помага штом коцките се олабават во кесата, а торбата не помага додека фиоката седи непокриена осум часа.

Проверете дали е проблемот во садот или замрзнувачот

Измијте го послужавникот, исушете го и замрзнете серија дестилирана вода во неа преку ноќ, а потоа помирисајте ги коцките. Ако мирисаат на чисто, послужавникот бил носач и миењето го поправило. Ако сè уште мирисаат, изворот е воздухот од замрзнувачот и промената на складирањето е поважна од чистењето.

Брзо спасување за миризлив послужавник

Потопете го садот во еден дел бел оцет во три дела топла вода дваесет минути, а потоа исплакнете темелно и исушете го на воздух. Оцетот го пресекува филмот за мирис што сапунот го остава зад себе. Не прескокнувајте го плакнењето, бидејќи следната серија ќе има слаб вкус на оцет.

Откако садот и складиштето се чисти, тестот за мирис е едноставен: отворете ја кесата и шмркајте. Ако мразот мириса на ништо, поправката успеала.